1、企业简介
成都巴国布衣餐饮发展有限公司成立于1996年，注册资金500万元。秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，公司将地方文化和现代企业管理引入川菜经营，开创了新川菜发展的先河。经过十年的发展，现已成为成都市、四川省以及全国规模较大的餐饮企业。
巴国布衣酒楼食品画册设计
“巴国布衣”是成都巴国布衣餐饮发展有限公司所创的著名餐饮品牌，诞生于1996年。巴国布衣秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，将中国传统文化和现代企业管理引入川菜经营，开创了新川菜发展的先河。目前，巴国布衣现已发展成为以川菜业为主、多元发展的现代化餐饮企业集团，拥有巴国布衣食品开发有限公司、巴国布衣连锁经营公司等相关企业，并形成了以成都总部为大本营，连锁店遍及成都、北京、上海、武汉、深圳、重庆、杭州、三亚、福州等主要城市的连锁餐饮企业。巴国布衣是中国驰名商标、中国餐饮百强企业，被誉为川菜第一品牌。
巴国布衣酒楼食品画册设计
2、“巴国布衣”释名
巴国布衣酒楼食品画册设计
巴国，指今四川东部地区；布衣，即平民百姓。简言之，巴国布衣即是四川东部地区地域文化风格、平民审美情趣个性的酒楼。
巴国布衣是一个以文化为特征，以产业化、连锁化、公司化发展为方向的新型川菜餐饮企业。
3、巴国布衣的宗旨
巴国布衣酒楼食品画册设计
推动川菜现代化、产业化进程。
将传统资源转化为市场资本。
4、企业理念
企业理念是：文化、自然、民间、现代。
巴国布衣酒楼食品画册设计
（1）、文化：是巴国布衣的创意核心， 巴国布衣正是以文化为切入点揭开了新川菜发展的序幕，其文化之根是四川民间文化。
（2）、自然：自然的审美指向是巴国布衣菜品设置的基本主张。在菜品上主张回到家常菜品本身的自然天成，而力戒刻意雕琢。
巴国布衣酒楼食品画册设计
（3）、民间：是巴国布衣文化与自然的最终指向。包括了其市场定位和服务风格 。巴国布衣是大众的、百姓的、家常的。
（4）、现代：是巴国布衣对传统川菜业的革命性改造的标志。产业化、 连锁化、公司化是对其现代理念的诠释，现代是巴国布衣探索、发展的支点。
5、服务理念和风格
巴国布衣酒楼食品画册设计
（1）、巴国布衣的服务理念是：在规范中见亲情。
（2）、服务方式追求自然、亲切，使消费者有回家的感觉，并能充分感受到本土文化的亲切和自然。
（3）、在服务经营中融入文化品位。
6、菜品理念和风格
（1）、菜品理念：自然、家常、精致。
（2）、菜品风格：单纯、简约。
7、部分名菜
（1）、中国名菜：巴国长排、三峡石爆脆肠、猕猴桃甜烧白、 羊肚菌烩豆腐、 豆花牛肉、 玉米烩蟹肉
（2）、四川名菜：芋儿烧小刺参、 双椒爆甲鱼、巴国跳水鸡、 玉米烩蟹肉、 野山椒焖蟹——食品画册设计名菜内容
（3）、成都名菜：宜乡黄粑、豆花牛肉
（4）、巴国名菜：玉米糕、 香菌素菜包、 酥炸糯米角
8、价值观
诚信、品质、关爱、创造。
①、诚信：是巴国布衣企业和员工的基本原则。诚，是巴国布衣自我要求的始终如一的原则；信，是巴国布衣内外交往的基础。
②、品质：是巴国布衣一切工作的要求。既包括有形的产品的品质，也包括无形的服务和行为的品质。由这一切，归结为品牌的品质。高品质是巴国布衣不断追求的目标，品质标准则 是不允许松懈的要求。
③、关爱：是巴国布衣企业文化的主题和核心。巴国布衣为顾客营造家的氛围，巴国布衣自身则是一个和睦的大家庭，在“家”中，关爱是核心。
④、创造：是巴国布衣的精神标志。以创造求生存，以创造求发展，以创造为社会作贡献，是巴国布衣贯穿始终的精神。
专注成都画册设计12年
